Komoditi Unggulan

1. SALE PISANG

 

Panusupan merupakan desa dengan potensi yang menjanjikan salah satunya:
Sale pisang yang terdapat didusun bojongsari milik Bu Rasitem yang sudah berdiri sejak tahun 2005. Bu Rasitem mengatakan"didusun bojongsari RT 04 RW 06 terdapat 17 home industri sale pisang". Beliau menuturkan cara pembuatan sale sebagai berikut:
Bahan-bahannya:
-Pisang bandung
-terigu
-tepung beras
-garam
-sodium
Cara Pembuatannya
-pisang dibelah 2(pisang kecil)/dibelah 3(pisang besar)
-lalu pisang digeprek pake alat geprekan
-kemudian pisang dijemur selama 2 hari(cuaca cerah)
-setelah pisang kering dilumuri tepung kemudian digoreng

Sesudah sale pisang digoreng maka akan dipasarkan keluar desa ,harga sale pisang 1 kg Rp.15.000,00 oleh pengepul.

 

 

 

 

 

2. KRIPIK SINGKONG

 

Didesa panusupan terdapat home industri kripik singkong yang berada didusun karangmangu Rt 01/01 pemiliknya bernama ibu Supinah,usaha ini sudah didirikan dari tahun 2000 sampai saat ini usahanya masih berjalan dengan lancar. Ibu supina menuturkan bagaimana cara membuat kripik singkong bahan-bahan yang dibutuhkan :
-singkong
-garam
-bawang putih
-kemiri
-minyak
-mentega
-gula pasir
Cara Membuatnya:
-singkong dikupas ,lalu dicuci
-kemudian singkongnya digesret pake mesin/manual
-singkongnya dicuci lagi lalu direndam pakai air kapur/garam 1sdt
-kemudian singkong digoreng ,lalu dikemas setelah itu baru akan diproduksi ke lokal/luar daerah paling jauh Tegal

Keripik singkong ini dijual dalam berbagai macam bentuk ,dari mulai bungkus kecil sampai dujual dalam bentuk bungkus besar ,untuk ukuran bungkus kecil dijual dengan harga Rp.1.500,00 dari produsen,
sedangkan kalau dijual per kg, 1kg Rp.15.000,00

 

 

Related Posts

Komentar